萎缩性胃炎也称慢性萎缩性胃炎，以胃黏膜上皮和腺体萎缩，数目减少，胃黏膜变薄，黏膜基层增厚，或伴幽门腺化生和肠腺化生，或有不典型增生为特征的慢性消化系统疾病。常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气，食欲不振，或消瘦、贫血等，无特异性。世界卫生组织把它定为胃的癌前病变。
常见病因
幽门螺杆菌（Hp）感染，饮食习惯，免疫因素，胆汁、十二指肠液反流，体质因素，遗传因素，金属接触，放射，缺铁性贫血，慢性浅表性胃炎的继续等
常见症状
胃脘部胀满，胃脘部疼痛，烧心，消化不良症状，大便异常，虚弱症状，贫血
临床表现常出现以下临床表现：胃脘部胀满；胃脘部疼痛；烧心及消化不良症状；大便异常及虚弱症状；贫血。
诊断萎缩性胃炎的症状、体征无特异性，不能作为诊断的依据，确诊主要靠胃镜和胃黏膜活组织病理检查。
（1）年龄多在中年以上，病程长，常有慢性浅表性胃炎病史。
（2）症状体征长期消化不良，胃脘部胀满不适，纳差、乏力、消瘦、贫血等。
（3）胃镜检查①胃黏膜颜色变淡；②黏膜下血管透见；③黏膜皱襞细小甚至消失；④当萎缩性胃炎伴有腺体颈部过度增生或肠上皮化生时，黏膜表面粗糙不平，呈颗粒状或结节状，有时可见假息肉形成，而黏膜下血管显露的特征常被掩盖；⑤萎缩黏膜脆性增加，易出血，并可有糜烂灶；⑥萎缩性胃炎可同时伴有慢性浅表性胃炎的表现，如充血红斑、附着黏液，以及反光增强等。
（4）病理检查①胃黏膜内固有的腺体萎缩；②化生；③增生；④癌变。
（5）实验室检查①胃液分析A型CAG患者多无酸或低酸，B型CAG患者可正常或低酸；②胃蛋白酶原测定胃蛋白酶原由主细胞分泌，萎缩性胃炎时，血及尿中的胃蛋白酶原含量减少；③血清胃泌素测定胃窦部黏膜的G细胞分泌胃泌素。A型CAG患者，血清胃泌素常明显增高；B型CAG患者胃窦黏膜萎缩，直接影响G细胞分泌胃泌素功能，血清胃泌素低于正常；④免疫学检查壁细胞抗体（PCA）、内因子抗体（IFA）、胃泌素分泌细胞抗体（GCA）测定，可作为萎缩性胃炎及其分型的辅助诊断。
并发症1.胃出血。
2.贫血。
3.胃溃疡。
4.癌前病变等。
萎缩性胃炎是癌前病变，但不是人人都癌变。治疗虽然有困难，但好好治疗还是可以逆转的。治疗萎缩性胃炎西药没有很恰当的药可用。只有中药可逆转萎缩的粘膜。饮食要注意生冷、辛辣刺激性强的食品。因为萎缩性胃炎的典型症状是腹胀，所以引起胀气的牛奶、豆制品等都不能吃，水果要吃暖性的。
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