春节期间，阖家团圆，走亲访友，少不了聚餐。现在生活好了，食则膏梁肥甘，饮就高汤醴酒。一星期下来，很多人就患上了饮食停滞、伤酒：脘腹胀满不舒，嗳腐吞酸，或呕吐，大便不爽，臭如败卵，苔厚腻，脉弦滑等症。
重者，没辙，找医生吧，那么轻的，有没有什么好的简便方法调理一下呢？
代茶饮者，顾名思义，就是用沸水冲泡或加水烧沸后代茶饮用。
加味三仙饮。组成：焦三仙各六钱，橘红二片（老树）。
功用：消食导滞，燥湿化痰。
主治：饮食停滞，痰浊内停。食积、伤酒者亦可用之。
按语：此代茶饮为慈禧太后晚年所用方，据记载脉案推测，当为其时之太医姚宝生所拟。因是平素代饮之方，故应用其目的是调理。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。
养胃茶综合了红茶与花果茶的品质，口感既有红茶的浓郁茶香，闻起来又有花草茶的花香，采用一次性成形工艺的全自动包装机制作，安全方便，卫生可靠。
它特别适合作为秋冬季节的下午茶饮用，不仅可以调节肠胃平衡，还可以补充微量元素，如维C、维E等，恢复精力本品采用食品级滤纸，每一泡都是独立的，冲泡方便，卫生安全；只需要将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。
本草拾遗的加味三仙饮