胃炎的营养治疗

急性胃炎

主要临床表现:包括上腹部不适或疼痛、肠绞痛、食欲减退、恶心和呕吐等,甚至出现中毒症状,如发热、畏寒、头痛、脱水、酸中毒、肌肉痉挛和休克等。

营养治疗:

腹部明显或持续性呕吐者,应禁食,卧床休息,由静脉补充水分和电解质。杜绝任何致病因素对胃黏膜的刺激,注意防止脱水和酸中毒。病情较轻者,可采用清流或流食,持续时间为1-3天。可选择米汤、藕粉、果汁、清汤、蛋汤等。少食多餐,每日5-7餐,每餐量约-ml,每日流食总量约1-ml,以避免增加胃的负荷和对胃黏膜的刺激。在渡过急性期后,可选择清淡少渣半流食,并逐步过渡到软食和普食。伴肠炎腹泻者,不宜采用易引起胀气的产品,如蔗糖、牛奶、豆奶及相关产品。

慢性胃炎

主要临床表现:浅表性胃炎常出现上腹部不适、饱胀或疼痛,食欲减退、恶心和呕吐等。萎缩性胃炎除可出现上述症状外,还可导致体重减轻、贫血、腹泻、蛋白质热量营养不良等。但亦有患者无任何临床表现。症状轻重与疾病严重程度似无联系。

营养治疗:

热量及蛋白质摄入应充足。对出现贫血或蛋白质热量营养不良者,可适当补充优质蛋白质、铁、维生素C和维生素B族。饮食选择应清淡、少油、无或极少刺激性易消化食物。禁用或慎用下列食物或调味品如肥肉、奶油、油炸食物、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末、浓茶、浓咖啡。对胃酸分泌过多者,禁用浓肉汤。禁烟酒,少量多餐。

门诊时间

周一、二、四

(14:00-17:00)

坐诊







































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