浅表性胃炎是胃粘膜浅表性的炎症，是胃炎的一种，属于比较轻微的，很多人都有，一般不会出现任何的不适，少部分患者可以出现腹胀，反酸，恶心，食欲下降等不适。诊断浅表性胃炎，需要胃镜检查，在胃镜下对病变组织取活检，明确病变到哪一层，是不是浅表性胃炎。需要排除有没有胃溃疡，胃癌，萎缩性胃炎等等，因为这些疾病更严重，更容易导致不舒服和消瘦。
浅表性胃炎是如何产生的?
一、饮食不当
暴饮暴食或者饮食不规律，经常不吃早餐，爱吃宵夜，喜欢吃辛辣刺激性食物，爱抽烟喝酒，熬夜，过度劳累。这些都是不良的饮食习惯，可以导致胃粘膜的损伤，出现慢性胃炎。
二、心理因素
胃病的发作与心理不健康有非常大的关系。其实引起胃病也和长期处于精神紧张，抑郁、焦虑状态有关。心理因素会导致神经功能出现紊乱，进而导致胃粘膜血管舒张功能紊乱，造成胃粘膜的血流量减少，从而破坏胃粘膜，致使炎症发生。
三、幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌是一种专门生活在胃里面的细菌，细菌可以破坏胃粘膜，导致胃的炎症，甚至是胃溃疡和胃癌。
四、循环及代谢功能障碍
当充血性心力衰竭或门静脉高压时，使胃长期处于瘀血和缺氧状态，导致胃黏膜屏障功能减弱，胃酸分泌减少，细菌大量繁殖，造成胃黏膜损害。慢性肾衰竭时，尿素从胃肠道排出增多，经细菌或肠道水解酶作用产生碳酸铵和氨，对胃黏膜产生刺激性损害，导致胃黏膜充血水肿甚至糜烂。
慢性浅表性胃炎的预防和护理
1、忌用或少用对胃粘膜有损害的药物，如阿斯匹林、保泰松、消炎痛、利血平、甲苯磺丁脲、激素等。如果必须应用这些药物时，一定要在饭后服用，以防止对胃粘膜的损害。
2、积极调理口腔、鼻腔、咽部慢性感染灶，以防局部感染灶细菌或其毒素长期吞食，造成胃粘膜炎症。
3、饮食宜清淡，富有营养，规律有节，定时定量，切忌过饥过饱、暴饮暴食。同时避免浓茶、咖啡、香料、粗糙生硬食物摄入，戒烟戒酒，以防损伤胃粘膜。
4、避免精神紧张、心情忧郁及过度疲劳，宜生活有节、劳逸结合、情绪乐观，同时应加强体育锻炼，增强体质，加强胃肠运动功能。
俗话说的好，胃病三分靠治，七分靠养。胃病的患者，一定要注意饮食。三餐规律饮食，每餐支持七分饱。一定要多吃一些好消化的食物，减少胃的负担。例如粥，面条，鸡蛋羹，混沌，酸奶，各种汤类等等。而那些难消化的食物，一定要少吃，例如油炸食品，烧烤，豆类，西蓝花，洋葱等等，吃肉一定要炖熟，而且最好是熟透了。