乡亲们and吃货们：
说到各种美食，吃货们一定是如数家珍，滔滔不绝，口水横流。
吃货的人生恨不得一天平均三顿饭，每顿平均八小时。
吃货的每一天都是在吃完早饭想午饭吃什么，吃完午饭想晚饭吃什么的追赶中度过。
当然这其中的奥妙吃货们只可意会不可言传......
BUT，
你懂得，大白又要开始泼冷水了。
你这么能吃，这么爱吃，这么不要命的吃，你有问过你的小胃胃的感受吗？
4月9日是“国际护胃日”——胃，你好吗？
胃是人体的重要器官，现在人们由于工作忙碌、精神紧张，养成不规律的饮食和作息习惯，导致很多人患有胃病。“如果在大街上随便拉一个人去做胃镜，多少都能找到一点浅表性胃炎。”但大家也不必因此对胃病恐慌起来，毕竟任何一种疾病都有轻重之分，对于轻微的胃病，我们只要注意保持健康的生活方式就能养好，但较严重的胃病必须要及早治疗。
以下四类生活喜好的人最易患胃病
三餐不定时的人、喜欢在晚上加班学习、工作的人、睡眠时间严重不足的人、经常抽烟喝酒的人。换句话说，简而言之，就是“不作就不会死”。
为了确保胃部健康，一场保“胃”战就此打响，那么应该如何护“胃”健康？养胃，说白了就两个字：不作(zuō)。下面，我们就来详细说说，什么是“不作”。
护胃攻略
1.少吃油炸食物 因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.告别烟酒找回胃的健康 烟雾和酒精都会对胃粘膜造成比较严重的刺激，破坏粘液层的完整性，导致屏障功能降低，从而引发慢性胃肠疾病。
3.中药食材帮调理
有胃病者可以吃些对胃有帮助的中药或食材，如药食两用的山药、小米、猴头菇、前胡、淮山，这些食材已证实可以养胃，用食材煲汤、煲水均可。
4.远离损胃食物 禁烟酒，太刺激、太油腻的食物不吃；腌制食品不吃；淀粉含量太高食物亦不吃，如糯米、番薯、芋头，含糖量太高，胃酸一刺激容易产酸；碳酸饮料容易产气会引发打嗝，最好也不要碰。平时注意记录让自己胃感到不舒服的食物，尽量不吃。
5.亲近蔬菜水果 蔬菜、水果，除了提供人体足够的维生素、微量元素之外，对胃最有帮助的就是纤维素、水分。蔬菜、水果容易消化，不会给胃带来分解提炼的负担，而且有足够多的碱性，也可以中和胃酸。蔬菜、水果里含有的纤维素，是胃酸无法应对的，而这些纤维可以让被消化后的食物结成松软的块状，更容易通过肠道。因此，不要用工作餐来委屈自己，每餐都应该适量地加入蔬菜、水果。在选择蔬菜、水果方面，要根据各种水果的酸碱度、寒热度来食用。
6.精神集中 饮食的吸收消化，需要足够充分的的血液供应胃肠道。所以，吃饭时应专心致志，不可—心二用。如果—边吃饭，—边思考问题;或者—边吃饭，—边看书、看电视，较多的血液要供应脑部工作，会直接影响胃肠道的血液供应。经常这样，势必会影响胃的作用，引起胃病发生。
胃液的正常分泌和正常的胃机械性运动相互配合完成胃的天赋使命，因此这两个发动机任一项出状况均可导致胃部的疾病。常见的胃部疾有急性胃炎、慢性胃炎、消化性溃疡等。另外，我国属胃癌高发病区，尤以青海、宁夏、甘肃最高，可能与环境因素、饮食习惯及幽门螺杆菌感染率较高等因素有关。下面我们来简单认识几种常见的胃部疾病：
一、急性胃炎：
急性胃炎是由多种病因引起的急性胃黏膜炎症。急性发病的表现多为上腹部症状（不适或隐痛），内镜检查可见胃黏膜受损（水肿、出血、糜烂，甚至可伴有浅表溃疡），好在多为一过性。
急性胃炎病因主要包括：
一、理化因素：过冷、过热、粗糙刺激食物均可刺激胃黏膜，破坏黏膜屏障造成胃黏膜损伤和炎症。
二、进食被微生物及（或）其毒素污染的不洁食物所引起的急性胃肠炎，多以肠道炎症为主。
三、急性糜烂出血性胃炎是由各种病因引起的、病因常有药物、应激（严重创伤、大手术、大面积烧伤）、乙醇等。所以说饮酒过量最伤的是胃。
四、其他：胃内异物或胃石（例如空腹食用生山楂、柿子及黑枣容易形成胃石）可作为外源性刺激引起本病；情绪波动、应激状态可作为内源性刺激而致病。
二、慢性胃炎：
慢性胃炎是指各种病因引起的胃黏膜慢性炎症，根据内镜及病理结果，将慢性胃炎分为非萎缩性（浅表性）胃炎、萎缩性胃炎和特殊类型胃炎。
慢性胃炎病因主要包括：幽门螺杆菌感染；长期饮用浓茶、烈酒、咖啡、粗糙食物；长期服用胃黏膜损伤药物（如阿司匹林、去痛片、激素等）；长期精神紧张、焦虑、失眠等应激亦可引起胃黏膜的慢性损伤。自身免疫性胃炎比较少见，与患者体内存在壁细胞抗体有关，但常伴有维生素B12缺乏，可导致严重的巨幼细胞性贫血，需要及时处理。
三、消化性溃疡：
消化性溃疡包括胃溃疡和十二指肠溃疡，各种因素可导致它的发生，如胃酸分泌过多，幽门杆菌感染，胃及十二指肠黏膜保护功能减弱，胃及十二指肠功能障碍及胆汁反流，以及遗传因素、饮食、药物、吸烟的影响等。其中，胃酸-胃蛋白酶的侵袭作用以及幽门螺杆菌感染在溃疡形成中起主要作用，也是治疗消化性溃疡的主要切入点。
多数消化性溃疡的症状出现比较有规律：慢性、周期性、节律性上腹痛，尤其十二指肠球溃疡，突出表现为饥饿痛和夜间痛，而胃溃疡则以餐后腹痛为主，但常常没有十二指肠球溃疡那么规律；其他胃肠道症状及全身症状，如嗳气、反酸，胸骨后烧灼感、流涎、恶心、呕吐、便秘等可单独或伴疼痛出现。
四、胃癌
上面已经提到在我国，胃癌的发病率较高，尤其在青海、宁夏、甘肃等西北地区发病率最高，其死亡率可位于恶性肿瘤死亡原因的首位；多发于50岁以上的成年人，男女发病率之比约为2~3∶1，因此，了解其发病诱因及如何预防、早期发现并予以有效治疗显得尤为重要。
胃癌大多由胃炎演变而来，胃癌发病序列学说“慢性非萎缩性胃炎—萎缩—肠化生—异型增生—胃癌”已被广泛接受。在萎缩肠化、异型增生及早期胃癌阶段，常常缺乏典型的症状，只有经过内镜及粘膜活检检查才可以确诊。
萎缩性胃炎多由幽门杆菌引起的非萎缩性胃炎进展而来，目前很多的研究发现幽门杆菌感染有促进慢性萎缩性胃炎发展为胃癌的作用。根除幽门杆菌感染可以明显减缓癌前病变的进展，并有可能减少胃癌发生的危险。建议体检时检测是否携带幽门螺旋杆菌。
说了这么多，当然不是白说的。
医院打CALL喽，医院就可以做幽门螺旋杆菌的检测哦，只需要你的一点点手指血，一点都不痛滴。检验科—
还可以做胃镜检查进一步检查排除胃部的病变。详情可见上一期相关胃肠镜推文。
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